Bloggarkiv

fredag 22. mai 2015

Brygg #7 Hvitting (Weissbier) - Bryggedato 22. mai 2015

#7 ble brygget med en mindre mengde malt enn vanlig. I tillegg ble malten puttet i kaldt vann. Dette fant vi senere ut at ødela en del av effektiviteten. Brygget hadde en OG på 1036 og en bitterhet (IBU) på 16


Ølet inneholdt 3,8% alkohol og er nærmest et lettøl. Smaken viste seg også å være i det letteste laget. Passet godt til fisk, men ellers litt for tamt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar